Ziemniaki z marchewką

Składniki:

5-6  ziemniaków 

2 marchewki

sól, pieprz mielony, gałka muszkatołowa

Sposób przygotowania

Ziemniaki i marchewkę obrać, opłukać, pokroić w kostkę. Zalać wodą tak aby warzywa były tylko przykryte, dodać 1/2 łyżeczki soli i gotować do miękkości. Odcedzić zostawiając kilka łyżek wody z gotowania. Utłuc na miazgę, dodać masło i ew. zostawioną wcześniej wodę jeśli masa jest zbyt sucha. Doprawić obficie pieprzem, świeżo startą gałką muszkatołową i ew. solą.

Smacznego!!

Przepis pochodzi ze strony: https://www.doradcasmaku.pl/przepis-ziemniaki-z-marchewka-22355