Ser z ziemniaka

Składniki: 
♥ 3 średnie ugotowane ziemniaki 
 ♥ 1 ugotowana marchewka  
♥ 1/2 szklanki płatków drożdżowych  
♥ parę łyżek wody lub bulionu warzywnego dla konsystencji  
♥ 1/4 szklanki zwykłego oleju  
♥ 1/2 łyżeczki słodkiej papryki 
♥ 1/3 słodkiej papryki wędzonej
♥ 1 ząbek czosnku
♥ pieprz do smaku  
♥ sól do smaku (pół łyżeczki do gotujących się warzyw)

Obrane, pokrojone w kostkę i ugotowane warzywa zalej wodą.
Dodaj sól, olej, płatki drożdżowe, czosnek i przyprawy.
Dodaj troszkę wody lub bulionu by miksowanie szło sprawniej. Miksuj, aż uzyskasz gładką konsystencję. 

Serek przelej do pojemniczka. Trzymaj w lodówce. Jeśli chcesz użyć do na pizzy, włóż kawałek sera do zamrażarnia. Będzie można go trzeć na tarce lub kroić w plastry. 








Smacznego!

Przepis pochodzi ze strony Vegan Nerd (https://wegannerd.blogspot.com/2015/09/cudownie-ciagnacy-sie-ser-z-ziemniaka.html)i został znaleziony przez Wędrującą Rudą:) Dziękuję;)

#ser#wegan#ziemniak#marchew#platki#drozdzowe