Ciasto z kaszy kukurydzianej.

♥ szklanka kaszy kukurydzianej
♥ 100g szpinaku
♥ 100g kukurydzy
♥ papryka czerwona  
♥ cebula
♥ 3 ząbki czosnku
♥ bazylia, pieprz, papryka, sól (lub inne przyprawy wg upodobań)
♥ olej do smażenia

 

1. Na oleju podsmażamy drobno pokrojoną cebulę. Po chwili dodajemy posiekane liście szpinaku oraz ząbki czosnku. Smażymy przez parę minut.
2. Szklankę kaszy gotujemy w 1,5szkl. wody cały czas mieszając.W trakcie dodajemy przyprawy.
3. Łączymy kaszę z warzywami z patelni oraz paprykami i kukurydzą. 

4. Wszystko dokładnie mieszamy i przelewamy do formy. Studzimy aby masa nabrała zwartej konsystencji.

 Smacznego! :) 

#kasza#kukurydziana#wegan#szpinak