Zupa z czerwonej soczewicy z curry

Składniki na zupę z soczewicy: 
 ♥ 1,5 kostki bulionu warzywnego, 
 ♥ 2 szklanki czerwonej soczewicy, 
 ♥ 1 cebula,  
♥ 2 ząbki czosnku, 
♥ 2 łyżki curry,  
♥ papryka słodka,  
♥ sól, pieprz. 

 Do 1,5 litra gotującej się wody wrzucamy 1,5 kostki warzywnej. Wrzucamy 2 szklanki czerwonej soczewicy i przyprawiamy: curry, słodką papryką, solą i pieprzem. W międzyczasie kroimy cebulę i czosnek, po czym smażymy na je patelni. Po zeszkleniu, dodajemy do gotującej się zupy curry z soczewicą. Gotujemy na małym ogniu i pod przykryciem jeszcze ok. 20-25 minut.

Smacznego :)