Pasta gryczana z cebulką i jabłkiem

Składniki

	90g Kasza gryczana, sucha
	1 sztuka Liść laurowy
	2 sztuki Ziele angielskie
	1 ząbek Czosnek
	250g Woda mineralna
	Cebula
	Jabłko średnie
	2,5g Cukier
	60g Olej rzepakowy
	1g Majeranek
	1g Tymianek suszony
	3g Papryka słodka
	10g Sos sojowy
	1g Sól biała
	1g Pieprz czarny

KROK 1: Kaszę gryczaną zalej wodą, dodaj liść laurowy, ziele angielskie i czosnek, i gotuj wg czasu podanego na opakowaniu. Odcedź i usuń przyprawy (oprócz czosnku).

KROK 2: Cebulę i jabłko obierz, pokrój w drobną kostkę, posyp cukrem i podsmaż na 2 łyżkach oleju, na małym ogniu przez ok. 10 minut, do zarumienienia.

KROK 3: Kaszę przełóż do miski, dodaj resztę oleju, majeranek, tymianek, wędzoną paprykę, sos sojowy i czosnek, i zmiksuj blenderem na gładką pastę. Do masy delikatnie wmieszaj podprażoną cebulę z

jabłkiem, dopraw pieprzem i solą do smaku.

Smacznego!

Przepis pochodzi ze strony: http://naszakasza.pl/przepisy/pasta-gryczana-cebulka-jablkiem/